Storia e tradizione
„L' albergo Kahn a San Martino è documentato per la prima volta nel 1360, ma sicuramente è più antico. Esso risale al periodo della costruzione della chiesa parocchiale di San Martino, con la quale costituiva un'unità..." Dr. Egon Kühebacher.
Ma Kassian non aveva ancora finito. Solo cinque anni dopo, nel 1976, fu effettuato il secondo rinnovamento. La vecchia struttura del tetto fu sostituita con una nuova e furono costruite 6 camere per gli ospiti. Le modernizzazioni hanno reso l'osteria un luogo sempre più popolare per i viaggiatori e una parte integrante della comunità del villaggio.
Rita ha portato la sua magia nell'osteria. Con la sua eccellente arte culinaria e il suo senso dell'ospitalità, è riuscita a dare al ristorante una reputazione eccellente. Ha creato piatti deliziosi e locali che hanno entusiasmato sia gli abitanti del villaggio che i viaggiatori. Gli anni passavano, e l'osteria fioriva sotto la guida di Josef e Rita. La combinazione del senso degli affari di Josef e le abilità culinarie di Rita hanno reso l'osteria un luogo popolare nella regione. Anche se i tempi cambiavano e il villaggio si sviluppava, una cosa rimaneva costante: il fascino ospitale dell'osteria Kahnwirt. È un simbolo vivente dell'eredità di Kassian Kahn e una testimonianza del duro lavoro e della passione di Josef e Rita.
Oltre agli appartamenti, è stata allestita una sala per la colazione accogliente. Qui, gli ospiti possono iniziare la loro giornata con una colazione deliziosa e nutriente, godendo dell'atmosfera storica dell'edificio. Una sala da pranzo rinnovata offre anche la possibilità di cenare al Kahnwirt la sera. In questa sala, che riflette la storia e l'eleganza dell'edificio, gli ospiti possono godersi una cena rilassata in un ambiente caldo e accogliente.
